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Il n'y a pas de carte fixe. Sabine et Vicky décident chaque semaine de ce qui arrive sur la table, en partant de trois choses : leur intuition, la saison et la simplicité. Des classiques qu'elles ont gardés avec amour et qu'elles servent comme elles les aiment, à côté de plats authentiques venus des quatre coins du monde.
Ce qui arrive sur la table est honnête, local et plein de saveur. L'offre reste volontairement réduite, pour pouvoir travailler chaque jour avec des produits frais. Moins de choix, mais plus d'attention pour ce qui arrive sur la table.
Les plats à partager sont la base. Marmites, plats au four et bols arrivent tout simplement sur la table : un plaisir à découvrir, à partager et à savourer sans se presser.
Pas envie de choisir vous-même ? Chaque semaine, Sabine et Vicky composent une formule pour le midi et une pour le soir. Une formule végétarienne est toujours prévue aussi.
Lunch + café 26 €
Lunch + café + dessert 30 €
Entrée + plat 42 €
Plat + dessert 34 €
Entrée + plat + dessert 48 €

conçu par Baron - textes de Sabine et Vicky